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在干燥的秋天,最需要的是这碗含有足够成分和水分的糖水

2020-04-29编辑:admin来源:重庆大坪美食次阅读重庆美食

随着十月的临近,秋天的干燥如期而至。对广州人来说,一碗香甜清澈的糖水是秋天最“美味”的。一碗由家庭成员用充足的材料和金润——制作的糖水,不仅是嘴里和舌头上的蜂蜜,更是心里的甜丝丝。

莲子雪耳糖浆

1.新的莲子被剥去外皮,取出胚芽。

2.用手将浸泡过的雪耳撕成小花,放入盛有百合和莲子的锅中,加入清水,用大火煮沸;

3、将小火煮沸半个小时左右,如果你喜欢吃纯棉的丝绸,可以煮得更久。

4.烹饪后用冰糖调味。冰糖可以使糖水的味道更清。

5.烹饪前撒上枸杞子,然后关火。

桃胶莲藕红枣银耳汤:

桃渝美食街胶可制成汤,可与牛奶、冰糖、椰子汁、雪梨、红枣、枸杞、莲子、百合、银耳、紫薯、山药、皂角、雪燕、绿豆、红豆、木瓜等配料混合,在砂锅中煮成汤或糖水饮用。桃胶莲藕红枣银耳汤是人们最喜欢的一种汤,制作简单。它还具有美容、健脾、理气、润肠通便的食疗功能。

1.桃胶应提前在清水中浸泡15至24小时。中途应多次换水以清除杂质(无杂质的桃胶晶莹剔透);

2.将洗净浸泡过的银耳、莲子、百合、红枣、枸杞等适量的食材,连同桃胶和清水一起放入高压锅中,用中火炖约1小时,或用砂锅文火炖约2小时。

3.用冰糖调味,即可食用。

芡实糖水

有多少潮汕人喜欢芡实糖浆?芳香甘甜,补中益气。

1.将水烧开,然后将洗净的芡实放入锅中;

2.先用大火煮,然后用小火煮大约半小时。

3、然后根据个人口味赠送适量冰糖。

广州日报全媒体记者曾杨欢、陈嘉园、曹静

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