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谭大厨以花为菜打造第三届“菊花宴”

2020-04-25编辑:admin来源:重庆地方美食次阅读重庆美食

谭主厨菊花菜。

菊花是一种香味浓郁、风味独特的菜肴,给食客带来视觉、嗅觉、味觉等各种感官的享受,尤其是中山小榄的菊花宴。每年,专做中山家常菜的谭大厨都会挑选大量小橄榄菊花,为深圳市民打造一场色香味俱全的菊花盛宴。日前,谭大厨举办了第三届“菊花宴”,推出了丰富多样的菊花主题菜肴。

谭大厨的厨师就像一个艺术家,把每一顿饭都做成一件精美的艺术品。“多汁”的无花果锅鸡汤和滚烫的鲜菊花吸引了众多食客的爱好者。厚厚的白鸡汤漂浮着菊花花瓣。香甜的无花果和鸡汤的浓郁香味更令人难忘。菊花刺身和冻脆草鱼也是一道精美的菜肴,菊花香萦绕鼻尖,清新、清凉、酥脆的味道在口中瞬间充满了重庆美食的列表。除了以上菜肴,谭大厨还推出了菊花菜,如菊花叶炒猪肝、菊花瘦支架、菊花双皮奶、菜心菊花锅等。(武志新)

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关键词: 重庆美食作文

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