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星级酒店和米其林餐厅已经“触网”并“待在室

2020-04-24编辑:admin来源:重庆 美食次阅读重庆美食

新华社广州2月20日电(记者胡)麻辣锅底、肥牛套餐、麻辣麻油.王丽亚住在广州市河汉区,她希望家里有一个丢失已久的暖壶。"我没想到会动我的手指,所以我把暖壶店搬到了我家。"

为加强疫情防控,减少人员数量,广州各区已暂停餐饮单位和单厅餐饮服务。餐饮服务停止后,许多餐饮企业将目光转向外卖食品。

记者了解到,广州市商务局近日动员外卖平台企业,通过降低业务佣金、提供优惠贷款等方式帮助餐饮企业“突围”。

广州市商务局副局长林国强表示,疫情爆发后,广州市出台了15项支持中小微企业的措施,鼓励第三方电子商务平台在疫情流行时期通过网上移动等方式向商户提供流量,并降低商户的网上运营成本,以达到重庆美食街的规模。

“我们必须承担每天6000到7000元的费用,这对像我们这样的小商店来说是一笔大数目。”广州市海珠区万科巷的“吉姆”是一家小糖果店。因为对产品的要求很高,它以前只在大厅里供应食物。谣传外卖平台鼓励新商店介入。“吉姆”的主人温米思总是跃跃欲试。

阿里大陆人寿管理公司总裁王乐妍表示,该平台为商户提供佣金减免,并有10亿元专项资金支持,帮助他们缓解现金流压力。

在不到两天的时间里,从艺术设计、套餐配方到通过支付链,《吉姆》完成了饥饿的快速在线。“最让我高兴的是优惠佣金政策,这无疑为最初寻求外卖的商店节省了大量成本。”温米斯说今天的订单可能会达到100个。

根据饥饿统计,截至2月18日,全国有近10万家商店新推出了外卖功能。在广州,岭南控股旗下的岭南酒店和椰客椰鸡等知名品牌已经率先推出食品。

在岭南控股集团旗下的广州东方酒店等酒店用餐,一直被视为粤菜的代表。店内餐厅用餐需要提前预订。在流行时代,广州东方酒店和其他酒店的餐厅都在外卖平台上上网。岭南控股集团负责人透露,为确保市民能享受同等品质的外带食品,并能前往店铺,每份外带食品均会获发一张外带安心卡,并结合饥饿感,让每份外带食品均可追溯。

从网上外卖到结构调整,外卖不仅仅是一种餐饮方式的改变,也是大隆火锅“数字化”升级的第一步。品牌在线运营总监郑表示,在线外卖平台已经建立了全新的用户关系。

在广州久负盛名的老字号惠世嘉滨江大厦前,长长的顾客队伍已经不复存在。相反,大量带着面具的外卖骑手前来取食物。

“为了应对流行时代用户的需求,我们实时调整了外卖菜单,以确保消费者有尽可能丰富的选择。”负责惠氏佳外卖业务的负责人告诉记者,虽然餐厅服务目前暂时暂停,但顾客仍可通过外卖平台订购所有餐厅食品,“待在室内”也可享用米其林星级美食。

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关键词: 重庆路美食

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