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毛重庆特色菜

2020-05-26编辑:admin来源:重庆天地美食次阅读重庆美食

毛是重庆江湖菜系的创始人之一,是源于磁器口的著名川菜。这道菜是由血块、肚和百叶窗帘做成的。它在锅里煮,现在很热,可以吃了。因此它被命名为毛王雪。它的味道又辣又鲜,果汁又浓又满。这是一道著名的巴蜀菜肴,值得一尝。

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