您的位置:食在山城网 > 家常菜资讯 >
家常菜资讯

上班族带饭小贴士:营养与健康应该做“两大功课

2020-04-24编辑:admin来源:重庆美食特产次阅读重庆美食

目前,许多办公室工作人员喜欢在前一天晚上做饭,第二天带到办公室用微波炉加热午餐。事实上,自带食物不仅保证了肉和蔬菜的搭配,也符合你自己的口味。此外,它节省了金钱和时间。这确实是上班族午餐的最佳选择之一。那么,办公室职员带饭时需要注意什么?你可以带什么样的食物来保持健康和愉快?

一般来说,上班族带食物时需要做好营养搭配和低温保存,这是“两大教训”

一方面,食物材料的选择对营养搭配至关重要。《长沙晚报》提到,肉和蔬菜的比例应该是1: 2,肉和蔬菜应该有较少的油和盐,还可以带来一个易于储存的重庆美食地图煮鸡蛋。然而,蔬菜的数量和种类应该尽可能多。豆类、根茎类和花椰菜类蔬菜,如山药、豆类、胡萝卜、莲藕和西兰花,应该是炒菜的首选,并且应该竞争“一肉一菜一菇”。

此外,你想带的食物可以是有营养的,你也应该注意烹饪方法。《长沙晚报》建议你可以带水煮、蒸、红烧等菜肴。如果你想炒菜,你可以直接炒树根,新鲜的豆子等。叶类蔬菜(如菠菜、小白菜、油菜等。)需要用水热烫,以减少蔬菜放置过程中产生的亚硝酸盐。对于可以生吃的蔬菜,建议直接生吃。肉、蛋、鱼等。应该做得很好。

另一方面,携带的午餐应保持低温。根据《生命时报》的报道,如果这道菜是在前一天晚上准备好的,它需要被实时冷却和包装并放入冰箱。当你拿到单位清单时,实时把它放进冰箱。当你中午吃饭的时候,用微波炉来丰富和加热它。如果有足够的时间,首先建议我们准备午餐盒。此外,你应该选择合适的饭盒,最好是耐热密封的玻璃或不锈钢饭盒,食物应该装入饭盒的2/3-3/4。至少要准备两个饭盒,主要的食物和蔬菜要分散。因为如果米饭和蔬菜汤混合在一起,亚硝酸盐更有可能增加。此外,将蔬菜炒至70-80%成熟,以防止微波炉加热时营养物质被破坏。

那么,哪些“又甜又好吃的菜”不适合吃呢?新华社称,上班族不应该带高含油量的食物,如炸猪肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等。因为这样的菜肴含有太多的油,对于含油量相对较低的食物,这些装置也更容易变质。此外,食品药品监督管理局还提醒说,大米是最好的主食,而馒头和大蛋糕不适合打包食用。

此外,根据《伟大的Wall.com》新闻,美味的海鲜只能立即享用,但绝对不能在午餐盒里放米饭。这有两个原因:一方面,用微波炉加热的鱼和海鲜很难与它们原来的颜色和香味联系起来,这会影响它们在外观上的食欲;另一方面,鱼和海鲜很容易在一夜之间降解蛋清,这将影响肝脏和肾脏的功能。此外,凉菜不适合做午餐。因为凉菜在加工过程中污染更严重,即使冷藏,它们也有可能在一夜之间变质,所以不宜将隔夜凉菜放入午餐盒。(欧洲)

凡本站注明“本站”或“投稿”的所有文章,版权均属于本站或投稿人,未经本站授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。本站已授权使用的作品,应在授权范围内使用,并注明“来源:某某站”并附上链接。违反上述声明者,本站将追究其相关法律责任。

关键词: 重庆小面美食

推荐文章:

随机推荐

热点在线

图文聚集

最新文章

热门排行