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广州市监察局风险提示:白切鸡应彻底煮熟

2020-04-30编辑:admin来源:重庆美食网次阅读重庆美食

广东的秋天,天气仍然非常炎热和潮湿。你怎么能一边吃一边享受浓浓的味道呢?最近,广州市市场监督管理局发布了一项关于食用烤猪肉产品和防止野生毒蘑菇和河豚鱼中毒的风险警告。

气候极其炎热,食物暴露在空气中后很容易被环境中的微生物和致病菌污染。对此,广州市市场监督管理局提醒广大市民,成品烘焙食品应在购买后尽快食用,避免因在室温下长期储存而造成食品污染的食品风险。广州市监察局相关专家特别提醒,在追求鲜味和鲜肉的同时,白切鸡应彻底煮熟,以降低食品安全风险。

虽然已经进入秋天,广州位于珠海重庆南坪美食河的入海口,那里的天气潮湿温暖。适用于真菌生长和河豚鱼养殖。广州市市场监测管理局提醒广大市民、农产品经营者和餐饮单位不得自行采摘、捕捞、食用、制造和销售野生蘑菇等菌类和河豚鱼。

近年来,在白云山、华南植物园、茅峰山、天禄湖、樵山、萝岗、花都、增城、从化等山区发现了白毒伞、裂皮鹅膏、灰条鹅膏等高毒蘑菇的生长。在广州番禺和南沙区,河豚有时会被捕获,食用河豚中毒的风险很高。

市民应致电12345举报非法经营野生蘑菇和河豚。(记者马灿)

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